スパゲッティ・ボロネーズを作ろうとしたらチーズが切れてた。。ので急遽シェパーズ・パイにしました。

ひき肉を炒めた上に、マッシュポテトを敷き詰めるだけの簡単英国料理です。

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気分はボロネーズだったので、玉ねぎミジンとひき肉を炒めてトマトソースで味付けしました。^^
マッシュポテトはミルクを少し多めに加えて柔らかめにすると、ねっとり美味しくできあがります。
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